暴饮暴食易伤肝

1、过量饮酒

原因：过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。每天饮高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝。

对策：对于某些人来说，让他们完全戒酒是不实际的。他们经常需要社会应酬，根本没有办法不喝酒。因此，关键是喝少一些。如果你非喝不可，那就聪明地喝。不要一杯接着一杯地豪饮，慢慢来。每杯酒后喝一杯水或者两杯水。当你知道要多喝酒的时候，多吃高纤维食物，比如葡萄、香蕉、杏仁，还有淀粉食物，比如米饭。

2、起床后不及时排尿

原因：体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行。早上起床之后尽快排尿，可以将累积一整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，导致肝脏“中毒”。

对策：起床时虽然有排尿感，但也不至于太强烈，最好的办法是在苏醒之后躺着缓慢转动身体，适当活动身体各个关节，再侧身卷曲身体慢慢起床。此外，排尿时不要过急过快，更不要用力过大。最好蹲位或用便器侧卧位排尿，可防摔碰伤。

3、久坐不动

原因：关节、肌腱、韧带属于肝系统，是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。电脑、电视、汽车让人久坐不动，令许多人关节肌腱韧带僵硬，失去柔韧灵活，使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。久坐或不善于活动，甚至从不进行体育锻炼，体内大量热量和脂肪无法消耗，最后转化为脂肪，这些脂肪沉积于皮下时，表现为肥胖，积存于肝脏时，就导致脂肪肝。

对策：要尽量减少坐的时间，或坐一会儿变动一下姿势、站起来活动一下，中途可做一下腰部按摩。凡因工作需要久坐的人，一次不要连续超过8小时，工作中每隔2小时应进行一次约10分钟的活动，或自由走动、或做操等。有空可以多运动。

4、胡乱吃药

原因：从预防保健到小感冒，没病吃保健品，有病吃药。药在充斥着我们生活的每个角落，随处都有药店熙熙攘攘的人群，特价的药品广告牌，忙碌的药品销售员……但我们的肝脏，也正在饱受这些药的“煎熬”!因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。

对策：除了医师处方药，避免自行服用其它药物。有肝病的人就医时，应告知医师他目前正在服用的所有药物，以做为医师处方时的参考。

5、不吃早餐

原因：营养专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。加拿大安大略整体营养学家赫密特·苏瑞博士表示，健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损。

对策：早餐的质量很重要。有淀粉类主食，有富含优质蛋白质的食物，有蔬菜水果，吃起来感觉舒服，这就是完整的早餐了。早餐吃到优质蛋白质的食物很简单，鸡蛋、豆浆、牛奶、熟肉、豆腐、低脂奶酪等都可以。早餐吃蔬菜也不难，比如吃个茴香鸡蛋馅的包子，吃碗加了一把青菜的汤面，喝碗加了番茄的疙瘩汤，或者吃两块蒸南瓜，都很容易实现。若能再加一勺坚果种仁，就更完美了。

6、爱吃油腻

原因：油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!

对策：不要吃过于油腻的食物，以少吃多餐的原则，烹调方法应该以蒸、煮、炖为主。吃一些营养均衡清淡的食物。无论在哪里就餐，应选用比较清淡的菜谱，使自己遵循正常的饮食节奏。

7、食用加工食品

原因：这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪，并且充满化学物质，对人体的肝脏是百害而无一益。

对策：少吃加工食品，注意看食品标签，尤其看主要成分，如果有防腐剂、色素，尽量少让孩子吃。如果食物看起来太鲜艳、太白、颜色不自然等都要注意。每天坚持吃80-100克水果或蔬菜，尽量多食用新鲜的材料，尽可能的动手自己做，吃起来也别有一番风味。

8、暴饮暴食

原因：很多人知道，东西吃太多会增加胃肠负担，诱发脂肪肝。暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。

对策：特别强调三餐要有规律，定时、定量，切忌暴饮暴食。在最初的1至3天内，要尽量控制碳水化合物、油腻食物和含糖量较高的食物的摄入，多吃水果、果汁、蔬菜汤等对人体负担较小的东西，这样一来排毒就自然而然地顺畅了。

9、七情郁结

原因：肝气郁结或快或慢会反映出一系列躯体疾病：胃痛、腹痛、便烂、头痛、胸闷、月经不调、乳腺增生、子宫肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血压等等。一般人往往经不起多次大怒激愤的情绪冲击，会导致肝气横逆、肝阳暴涨，太伤肝太伤人了。

对策：应有意识地调理自己的情绪，例如忧郁、郁闷时多找人聊聊天，生气烦躁时应通过做一些自己感兴趣的事情等及时转移情绪，并学会接受现实，以宽容、平静的心态面对每一天。

10、睡眠不足

原因：如果睡眠不足，该休息的时候不休息，这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，导致抵抗力下降。对于这些感染乙肝病毒的人来讲，原本已经受损的肝细胞将难以修复并有可能加剧恶化。

对策：“晚睡族”应尽量调整作息时间，最好每晚11点前入睡，保证每晚睡够7～8小时，以便让肝脏有效排毒，保证全身健康。

养肝护肝的食物

1、草莓。

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘。

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨。

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李。

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、西红柿。

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

6、大枣。

有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

7、王浆、蜂蜜。

按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

8、香蕉。

性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

9、绿豆。

可以增强肝脏解毒功能。

10、枸杞。

为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

11、苦瓜。

生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。

12、猕猴桃。

富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

13、鸭子。

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

14、甲鱼。

滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

多吃素能养肝？4种易伤肝的素食被揪出，肝不好的人趁早远离-

肝脏的平均重量达到1.5公斤，而且肝脏并没有末梢神经，所以是全身最沉默的器官。当肝出现问题时，身体不会有异常，从而让人们错过了最佳治疗时机。

但肝脏也不是无坚不摧的器官，也会因为一些因素而出现问题，比如经常吸烟喝酒、熬夜、久坐不动、不爱运动等，都会对肝造成损伤，所以想要保护肝，就要避开这些不良习惯。

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人们的伤肝行为

伤肝的行为比较多，比如喝酒、生气、熬夜、暴饮暴食和药物等。

1.喝酒。酒精对肝细胞有损伤作用，不管任何时候喝酒，也不管喝什么酒，少量的酒精也会对肝细胞产生损伤。长期大量饮酒，还可能会引起酒精肝等。

2.生气。生闷气或者暴怒等，都会对肝脏产生损伤，影响肝脏功能。

3.熬夜。熬夜会影响肝脏排毒，也会对肝功能产生损伤，损害肝脏。

4.暴饮暴食。暴饮暴食会加重肝脏负担，影响肝功能。而且暴饮暴食还容易引起脂肪肝等，都会对肝功能产生损伤。

5.药物。有些药物，比如抗生素等，都需要在肝脏代谢，对肝脏产生损害。

02

多吃素能养肝？

肝脏是人体消化系统的重要组成部分，参与人体内食物的消化吸收，相比大鱼大肉而言，吃一些绿叶蔬菜，对于肝脏来说更加轻松。肝不好的人群可以通过吃新鲜的绿叶蔬菜，补充维生素、膳食纤维，对养肝、促进肝细胞的修复，有一定的好处。

肝不好的患者可以多吃一些绿叶蔬菜对肝好。但是也要摄取一定量的肉食，如果只吃蔬菜，人体会得不到足够的能量，反而会给身体带来负担。多吃蔬菜并不意味着要戒荤！

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4种易伤肝的素食被揪出，肝不好的人趁早远离

【蕨菜】

蕨菜有一定的肝毒性，建议不要多吃。食用蕨菜的时候，我们一般都是把它先焯水，这是因为这类蔬菜里面含有大量的原蕨苷，属于一类致癌物质，长期大量食用蕨菜，容易加重肝脏的负担，损伤肝功能，严重的话还会诱发肝癌。

【久泡木耳】

木耳属于菌类的一种，是家庭中常见的蔬菜之一，但是很多人不知道木耳的利害。木耳虽好，但如果使用方法不对，泡发时间过长，会滋生一种毒素，这种毒素对人体内脏器官具有毒性，尤其对肝的损伤较大，经常吃久泡的木耳，增加肝脏病变、癌变的风险。

【素食】

不少肝病患者听说吃素可以缓解肝脏代谢，减轻肝脏负担，于是为了养肝每天坚持吃素食，一天三顿白菜豆腐，清水煮菜。这样的做法也是错误的。

吃素食并不意味着戒掉肉，对于肝脏来说，油脂和蛋白质都是必须的营养成分。在吃素的同时要合理搭配荤食，否则光吃素会导致肝脏受损，加重原本存在的肝脏疾病。

【腌制咸菜】

腌制的咸菜中，里面含有大量盐分，进入人体后会转化为亚硝酸盐，对肝脏的损伤非常大，会增加肝脏的负担，诱发肝脏疾病。经常吃腌制咸菜，还增加了肝癌的患病风险。

经常暴饮暴食，对我们身体都有什么坏处?

经常暴饮暴食，对我们身体都有什么坏处?

1.暴饮暴食的青少年会导致肥胖，也是很多疾病的诱因，包括高血压、糖尿病、心血管疾病等。暴饮暴食有害，还可导致急性胃炎、胃粘膜撕裂、胃出血、胃粘膜脱垂、胃腔压力过高时贲门口撕裂或呕吐，甚至急性胃扩张。往往暴饮暴食对身体的伤害很大，不仅伤害肠胃，还会引起肥胖等疾病。吃得太多会导致大脑变慢，加速大脑老化。暴饮暴食对肝损伤不可忽视。我劝你不要太任性，合理饮食，不然肝脏真的承受不了。

2.暴饮暴食容易伤害我们的肠胃，造成肠胃发炎。因为当我们一次吃太多的时候，我们的肠胃会承受比平时多几倍的压力，这样救护车就会减弱肠胃的蠕动，食物不能被受伤的胃完全消化吸收，就容易引起消化不良和腹胀。暴饮暴食特别容易影响我们的精神，产生疲劳感。因为当我们吃太多的时候，我们大部分的血液都会聚集在我们的肠胃上，帮助我们消化食物。这个时候，如果我们的大脑不能有足够的血液，我们就会感到疲劳。

3.暴饮暴食伤的最重的是肠胃。食物进入体内，必须经过肠胃，需要肠胃来消化吸收。适当摄入食物，肠胃可以消化，过多会增加肠胃负担，影响肠胃消化。食物会在肠道内堆积，造成肠梗阻，胃黏膜也会受损。如果不修复，损伤只会越来越严重，胃部会留下疤痕，出现相关问题。如果不想肠胃出现严重问题，就要控制饮食，而不是暴饮暴食，每天合理安排饮食，对身体有益。食物需要肠胃消化，也需要肝脏代谢。过多的高脂高糖食物会给肝脏带来负担。食物无法消化，会在肝脏和肠胃中堆积，转化为脂肪。

男人喝酒易伤肝，养肝就要吃这3类食物

生活中大部分的男人都会喝酒，有些男性特别爱喝酒，聚餐吃饭少不了，但是喝酒太多，可能会对肝脏健康造成许多的危害，增加肝脏的负担，长期下去可能会引起肝脏疾病，男性要注意养肝，一些食物有助于养肝护肝，那么男性养肝吃什么食物好？
1、男性养肝的食物
一、大豆及豆制品
大豆及豆制品，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
二、海鲜类
海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但烹调要选择得当，否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。
若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等、西瓜富含大量糖、维生素及蛋白酶等食物，有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
三、含钾的食物
含钾丰富的食物有海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等，也可多食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的食物，以及新鲜的蔬菜、水果像金针菜、大枣、芝麻、山楂。
绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000--1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。
2、养肝食疗方
(1)青蒜炒猪肝
所谓吃啥补啥，肝脏受损，男人补肝当然要吃猪肝了，做法如下：猪肝去筋膜，切成片，用水淀粉拌匀备用，青蒜反刀拍一下，切成小段儿备用，下油烧至六成热，放入猪肝划散，放入青蒜煸炒，最后水淀粉勾芡，翻炒均匀装盘即可。
(2)清蒸鸡蛋羹
这个是给那些不会做饭的男人准备的，好做不费事，做法如下，鸡蛋打散搅匀放入碗中，锅中倒水放入盛鸡蛋的碗，隔水蒸15分钟，取出，然后最关键的一步，锅中倒水，放入白糖，精盐烧制，烧沸以后浇在鸡蛋羹上，大功告成！
3、容易伤肝的坏习惯
1、睡眠不足
经常熬夜既导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。
2、暴饮暴食
暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。
3、晨起不及时排尿
早上起床后尽快排尿，可将累积一整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，减轻肝脏负担，从而避免肝脏“中毒”。
4、不吃早餐
营养专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。
5、过量饮酒
过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。
6、吃药太多
有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害，导致药物性肝炎。因此，服药必须严格遵照医嘱，在医生指导下服用。
7、腌制品、油炸食品、烧烤等不健康食物
长期吃这些不健康的食物容易导致肝脏受损，增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。

哪些坏习惯最容易伤肝？养肝最好吃什么？

其实身体上的很多毛病都是由许多的不良习惯造成的，一不小心就会伤害自己的身体的某个器官，虽然现在的生活压力是非常的大，但是也要注意自己的生活习惯，因为自己不经意的行为就会伤害自己的身体，俺么到底哪些坏习惯最容易伤肝？养肝最好吃什么？
1、伤肝的坏习惯
1、睡眠不足
经常熬夜既导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。
2、暴饮暴食
暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。
3、晨起不及时排尿
早上起床后尽快排尿，可将累积一整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，减轻肝脏负担，从而避免肝脏“中毒”。
4、不吃早餐
营养专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。
5、过量饮酒
过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。
6、吃药太多
有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害，导致药物性肝炎。因此，服药必须严格遵照医嘱，在医生指导下服用。
7、腌制品、油炸食品、烧烤等不健康食物
长期吃这些不健康的食物容易导致肝脏受损，增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。
2、养肝吃什么
1、番茄
天然果蔬富含维生素C及其他有益成分，以及时补充机体所需，对保护肝细胞并防止毒素对肝细胞的损害、提高机体的免疫力、清热解毒、凉血平肝等方面都有一定功效。
2、西兰花
其含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养成分，补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、防癌抗癌之功效，此外西兰花中还含有可防止感染、防止胆固醇氧化、防止血小板凝结作用的最好的血管清理剂-类黄酮，适宜夏季患者经常食用。
3、蘑菇
属于天然真菌类食物，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分，可起到一定调节免疫、清热生津、滋养肝脏、抗肿瘤、防癌的功效，对于伴有肝损的人群经常食用是很有益处的。
4、黄瓜
富含膳食纤维、戊糖、VB1、VB2、烟酸、蛋白质等成分，具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，对肝脏的保护是很有益的。
5、菠菜
富含的叶绿素，可使身体保持酸碱平衡，并且在很大程度上有防癌作用，还有滋阴润燥、舒缓压力、舒肝养血等作用。
3、怎么喝水养肝
1、起床后喝杯温开水
起床后喝一杯温开水，200毫升左右即可。能补充体液，促进气血运行滋养肝脏，并能帮助肝肾排毒，增强肝肾的生理功能。如果是肝火旺盛的便秘患者，可以在温开水中放点蜂蜜，滋补肝阴，有助于降肝火。
2、工作前一杯红糖水
到了办公室之后，稍作休息，放松身心，9点前最好喝一杯温开水，里面放一点补气血的红糖。适当给肝、脾、胃一点营养物质，这样我们工作一整天都会精气神十足。
3、9～11点半来杯热茶也不错
这段时间人们往往会投入到忙碌而紧张的工作中。为此，中间如果感到渴，就可以适当喝水。工作时，会经历紧张的忙碌，身心都会感到疲劳，不妨起身远眺，顺便喝杯水。可饮用一杯热茶，细细品味，全面放松。
4、下午茶时间到了
下午1点半左右，人们往往又投入到了紧张忙碌的工作中。基本上大家的注意力会集中两个小时左右，到3点半到4点半之间，可稍作休息，顺便饮水一杯，缓解周身的疲劳。
5、晚饭前来杯温开水增加饱腹感
晚上7点左右晚餐时间到了，建议大家饭前再喝一杯温开水，增加饱腹感，能防止晚上进食过多，增加肝脏负担。吃完饭一个小时，可以再喝点温开水，促进气血巡行，缓解疲劳，促进消化。晚上9点之后，最好不要喝水，以防止增加肝肾负担。

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