土茯苓的搭配吃法,这样服用效果好

土茯苓的搭配吃法,这样服用效果好

现在大家对土茯苓都是不会陌生的，这可以说是很多人都熟悉的中药材，由于土茯苓的养生效果比较好，所以我们在平时就可以选择用土茯苓来治病，而且土茯苓还能够用来煲汤，这也是非常好的吃法，对健康也有帮助，那么具体土茯苓怎么服用，一起看看吧。

土茯苓熬汤配排骨

土茯苓这样的中药材不仅药用价值是非常强大的，而且我们还能够通过烹饪土茯苓来进行养生，这同样非常有效果，我们可以准备土茯苓、排骨以及赤小豆，同时还可以将土茯苓和赤小豆用水浸泡，将排骨清洗干净，然后再将这三种食材放入到瓦罐之中，用清水沸火来熬制，一段时间之后该用慢火慢熬。最后加入合适的盐分就可以吃到美味的土茯苓排骨汤了。用土茯苓搭配排骨熬汤喝是非常健康的，它具有清热解毒的作用，可以用来预防手足口病，所以水我们服用土茯苓是不错的，大家完全可以用这样的土茯苓吃法来保健。

土茯苓熬汤配草龟

而且我们在服用土茯苓的时候还要注意，我们还可以选择用土茯苓来用烹饪成汤品吃，这同样是非常好的选择，我们可以还是要准备土茯苓和草龟等食材，将所有的食材都清洗干净之后，再将其放入到锅中，慢慢地熬制，两个小时之后就可以品尝到美味了。这样的一种汤品具有清热祛湿的作用，还可以用这样的土茯苓吃法来促进我们的皮肤健康，对于皮肤存在的一些问题，可以很好的改善不适。

服用土茯苓是非常健康的，能够帮助我们很好的增强身体素质，可以帮助我们很好的起到治病的作用，而且土茯苓还可以帮助我们有效的增强身体素质，所以说我们在平时就不应该错过这样吃土茯苓，对我们的好处也比较出色。

土伏芩和什么搭配煲汤最好 土茯苓煲汤有什么功效作用

1 土伏芩和什么搭配煲汤最好

1、生地土茯苓汤

土茯苓有渗湿利水、养胃健脾的功效，而生地黄有清热凉血、生津止渴的功效，两者搭配炖汤一起饮用祛湿效果更好，非常适合日常保健养生食用。

2、土茯苓老鸽汤

土茯苓搭配老鸽炖汤，除了可以滋补身体，还对关节、筋骨有很好养护作用，对疮疡有一定辅助治疗作用。

3、土茯苓绿豆老鸭汤

老鸭可以补虚，而绿豆可以解毒，土茯苓则利水祛湿，三者搭配炖汤食用不仅口感美味，对身体清热解毒、祛湿利水的效果更佳。

4、土茯苓芝麻菊花瘦肉汤

芝麻可以补养肝肾、生发乌发，菊花清热解毒的功效很好，而土茯苓祛湿利水，三者结合有很好的祛湿作用。

2 土茯苓煲汤有什么功效作用

清热解毒

土茯苓性凉，对体质滞气燥热的人来说有很好的清热作用，可以改善上火、口干舌燥等症状，而且将土茯苓炖汤还可以清热解暑、生津止渴，进而食用更多的水分，利尿泻火，所以土茯苓煲汤对清热解毒有很好的功效。

强身健体

土茯苓富含锌、铁、镁等微量元素，将土茯苓煲汤之后，微量元素跟着进入人体内能更快被消化吸收，进而给人体补充营养，有很好强身健体的作用。

提高免疫力

土茯苓还有很好的抗菌抗炎的作用，尤其对于真菌来说，因为人体免疫力低下的时候特别容易感染真菌，所以经常食用土茯苓煲汤既可以提高身体免疫力，又可以抗菌抗炎。

3 哪些人不适合食用土茯苓

肾功能不好的人

土茯苓利水渗湿的效果很好，肾功能不好的人食用会加重肾脏代谢负担，最终只会加重病情

患有糖尿病的人

土茯苓含大量淀粉，而糖尿病人每日的淀粉摄入量都需要定量，不能过量食用，所以糖尿病人食用土茯苓后需要相应减少主食摄入。

气虚体弱的人

土茯苓有很好健脾祛湿的功效，而对于无湿热的人食用之后会加重身体寒凉之气，对气虚体弱的人来说症状更加明显。

4 土茯苓可以长期服用吗不建议长期服用土茯苓。

土茯苓的营养价值很高，适量服用对人体有很好的保健作用，但是阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷的人需要谨慎服用，而且是药三分毒，可以请专业人士辩证体质后看自己适不适合服用，以及能服用的最大限量有多少，不可自己随意服用。

土茯苓的用法用量

　　甘淡性平的土茯苓多半用于煲汤，不过其搭配则十分讲究。在广东，土茯苓成为最常见的汤料之一，不同季节选择与不同食材搭配，春季则发挥其去湿的最佳功效。下面跟我一起来看看土茯苓的用法用量。

　　 土茯苓的用法用量

　　祛湿汤 土茯苓水蛇汤

　　要做出这道汤的鲜甜味，首先要考虑的便是如何去除腥味。外加瘦肉、胡萝卜、玉米、蜜枣等作为辅助食材。一方面提鲜，二则可以僻腥。另外，需要煲数小时，土茯苓的功效才能有所体现。

　　为丰富其口味，还可以将水蛇换成老母鸡，或是放入蝎子一起煲，其去湿健脾排毒的效果更佳。

　　祛湿汤 土茯苓煲草龟

　　与土茯苓水蛇汤一样，除了用生姜去腥，该汤还需要陈皮、瘦肉等调味。其做法亦不难，将草龟处理干净，斩件，再与土茯苓、陈皮、生姜一起放入煲中，大约煲两小时，再放入盐调味即可。

　　为了强化其排毒功效，还可以选择放入其他食材，如蝎子，除了增强活络去湿、消肿解毒效果外，其味并不突出，并不会破坏汤色的整体效果。

　　治疗免疫病溃疡和关节炎：土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药。免疫病临床用于治疗红斑狼疮、白塞病、银屑病之口腔溃疡和阴部、眼部、皮肤之炎症、皮疹、疱疹、溃疡，常与黄连、白鲜皮、苦参同用。土茯苓为治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。

　　土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。

　　治疗感染性炎症和治疗性病：土茯苓对病毒和细菌感染引起的口腔、咽喉的炎症、溃疡有较好的效果，与大青叶、黄连等同用。古人用土茯苓治疗梅毒。现常用于梅毒、淋病、湿疣、衣原体和病毒等引起的性病，与苦参、蛇床子等同用，也可中西医结合治疗。

　　免疫抗炎和解毒：土茯苓对细胞免疫有抑制作用。有抗炎、抗菌、抗真菌作用。土茯苓对急性和亚急性棉酚中毒有保护作用，但不影响棉酚抑制精子生成的作用。

　　 土茯苓的药理作用

　　(一)免疫和抗炎

　　土茯苓对细胞免疫有抑制作用。有抗炎、抗菌、抗真菌作用。

　　(二)解毒

　　土茯苓对急性和亚急性棉酚中毒有保护作用，但不影响棉酚抑制精子生成的作用。

　　抗肿瘤作用

　　1、对大鼠膀胱化学致癌的影响 实验动物雌Wistar大鼠，体重70-110g，致癌剂N-J基一N(4-羟丁基)亚硝胺(BBN)，实验时以20%乙醇将BBN原液配成36%的溶液。正常对照组：在乙醚浅麻醉下，单纯以溶剂(20%乙醇)0.25ml经导管ig，每周2次，共12wk。病理对照组：36%BBN溶液0.25ml(90mg)ig，每周2次，共12wk、每只鼠BBN总剂量2.16g。土茯苓组：BBN处理同病理对照组，以每lkg含120g土茯苓干粉的饮食饲养。至wk30实验结束，处死动物，取膀胱、输尿管、肾盂，肾、肝和脾作组织学检查。结果表明，土茯苓组对BBN膀胱肿瘤的发生无明显抑制作用，而且发生了较多的鳞状细胞型肿瘤，因此在使用该品防治膀胱肿瘤时，应持慎重态度。

　　2、对黄曲霉毒素B1致大鼠肝癌作用的影响 取性Wistar大鼠，8wk龄，ipAFB1(280ug/kg，6次/wkx2)作肝癌启动动剂。2wk后，施以促癌程序：给含0.015%2-乙酰氨基芴(2AAF)饲料2wk，在wkl末，切除大鼠肝中叶和左外侧叶。10d后，断颈处列大鼠，肝脏取材作r-谷氨酰转肽酶(r一GT)染色。大鼠从注射AFB1前10d起，至停注AFB1后3d止，进食含受试物饲料。结果，大鼠肝癌前病变r一GT染色阳性肝细胞灶，土茯苓组(饲料中含377.7g/ kg)的病灶也稍少，且显着小于对照组。提示土茯苓对预防肝癌有一定的实用价值。

　　对棉酚的解毒作用

　　采用土茯苓水煎剂(剂量：每鼠每日相当生药1g和0.5g两种)，土茯苓稀醇制剂(剂量：相当生药1g和2g)，土茯苓粗黄酮(剂量：50mg和100mg)，土茯苓多糖(剂量：0.5ml和1.0ml)，硫酸亚铁(剂量8mg)，每组用药3d后分别igl次纯棉酚650mg/kg、850mg/kg和100mg/kg，观察解毒作用。结果，土茯苓水煎剂、稀醇制剂和粗黄酮均具有拮抗急性和亚急性棉酚中毒(P<0.05，P<0.001和P<0.001)。一般棉酚中毒时可用硫酸亚铁拮抗，但能影响抑精作用。土茯苓稀醇提取物在拮抗棉酚毒性的同时不影响棉酚对雄性大鼠的抑精作用。

　　 土茯苓的副作用

　　(一)传统文献

　　《本草纲目》：无毒。

　　(二)毒理试验

　　毒性反应：用含有土茯苓的银屑灵流浸膏240g/kg一次灌胃小鼠，无副作用。幼犬4.03g/kg连续给药60天，心、肝、肾、脑、血液均未见毒性反应。

　　说明土茯苓的毒性很小。

　　(三)临床观察

　　土茯苓无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)服用也没有明显副作用。

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