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饮食营养
教您怎样消除腌腊食品中的致癌物
我国民间保存肉类、鱼类等动植物食品时，常采用腌制、暴晒等方法制成咸制品或腊制品。腊肉、咸鱼、咸菜等都含有亚硝基化合物，该物质在肠道中可转变为亚硝胺，亚硝胺是一种较强的致癌物。那么，怎样才能消除这些食品中的致癌物质呢？ 1、对香肠和咸肉制品
健康饮食
2023-07-18
健康吃水果：吃水果也要讲究时间
水果味道甜美、营养丰富，不过，吃水果的时间也有讲究。 1、山楂不宜早上吃 山楂有散瘀消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效，无论是鲜果还是其制品都不宜空腹食用，更不可以在清早进食，尤其是脾胃虚弱者、胃炎和胃酸过多者更要注意少食。 2、早
健康饮食
2023-07-18
学会“四少”健康烹调西餐
1. 少用黄油。西餐中经常会用到黄油，这确实会让菜肴更香，但是黄油含有大量的饱和脂肪酸，经常食用会增加心脑血管疾病的风险。 2. 少煎炸焗，多蒸拌煮。煎、炸、焗的烹调方式会使用大量的油或者是芝士，脂肪含量高，会增加过多的能量，增加肥胖的风
健康饮食
2023-07-18
我们一起跟钟南山院士学如何健康饮食
大家熟悉的中国工程院院士钟南山今年已经84岁了，仍以良好的健康状态奋战在抗击疫情一线，连续多日为工作忙碌，却依旧身体健硕，这背后和他的健康饮食息息相关。 早餐吃好食不过饱两个橙子、一个鸡蛋、加了芝士的面包片、一碗加了全麦饼干的牛奶、一大碗红
健康饮食
2023-07-18
健康成人每天食盐不超过5克
国家卫健委发布的“中国居民减盐核心信息十条”中建议，健康成人每天食盐不超过5克。目前，我国居民每日食盐平均摄入量为10.5克，饮食习惯、固有观念、认知不足、外出就餐增多是减盐困难的主要原因。有些人认为吃盐太少没力气，多吃一点盐也无妨；有些人
健康饮食
2023-07-18
多部门联合发布奶及奶制品消费指导
全国卫生产业企业管理协会、中国营养学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会近日联合发出《中国居民奶及奶制品消费指导》（以下简称《指导》），建议中国居民每天摄入300克液态奶或相当于300克液态奶蛋白质含量的其他奶制品。《指导》以《中国居民膳食
健康饮食
2023-07-18
晚春饮食宜清淡最宜饮花茶
春季，气候变化大，在饮食上稍有不慎，便很容易生病。中医认为，早春宜吃芥菜、生姜、葱白等食物，以祛寒散阴，协助春阳生发；仲春应以养好脾胃为要，“多甘少酸”的饮食原则有助增强脾脏运化，宜多吃枣、山药、薏米、扁豆、黑木耳、桂圆等食物；晚春则应少吃
健康饮食
2023-07-18
时令保健：晚春养眼就是养身体
晚春时节，风多雨少，气温回升，热易致疲。中医讲“累从眼入”，即身心疲惫发端于眼睛疲劳。护养好眼睛，做到眼明心静，五脏器官也会随之休养生息。如何做好护眼养身的基本功？四个小方法，您不妨一试： 吃出好眼色：眼睛干涩最需要补水。要想拥有健康水润的
健康饮食
2023-07-18
晚春养生要注意衣食住行四方面
4月中，标志着晚春的到来，亦是百花盛开之际。此时，人们的衣食住行要顺应气候的变化，注意扶助阳气，驱散余寒，调肝益脾，保养身心。 1、衣 此时是“春捂”结束的信号，人们可以渐次减衣。但由于冷暖气候交替，“捂”与“不捂”要看天行事，依次而行。一
健康饮食
2023-07-18
晚春养生护眼从这几点做起
中医讲“累从眼入”即身心疲惫始于眼睛疲劳。养护好眼睛，做到眼明心静，五脏器官也会随之得到休养生息。养护眼睛，不妨从以下几点开始做起：1、吃些核桃与杏仁眼睛干涩时，除了要注意补水，还要适当多吃一些核桃、杏仁等富含油脂和微量元素的食物。另外，辛
健康饮食
2023-07-18
暮春时节养生调补这三方面
柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物提醒人们时至暮春，初夏将至了。此时人们的养生也要适应暮春时节的气候特点。1、食疗祛湿气暮春时节，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补养身体的大好时机。应当食用一些益肝补肾的食物，适当吃
健康饮食
2023-07-18
春季养生：怎样在春天把骨头养好
春季，一个播种的季节，一个让人充满希望的季节。俗话说，一年之计在于春，对于“养生保健”这件大事来说也是如此。我国传统中医认为“养生先养骨”，意思是要想身体好，首先得骨骼壮实。现代医学也认为，有一副好“身子骨”是老年幸福生活的重要保证。然而，
健康饮食
2023-07-18
桃花的吃法：教您做桃花煮草鱼
桃花味甘、辛，性微温，有活血悦肤、通下利尿、化瘀止痛等功效。下面给大家推荐一款桃花煮草鱼，美味又开胃。用料：用鲜桃花15朵，鲜草鱼750克（中段），竹笋100克，鲜汤500克，白糖20克，胡椒粒5克，黄酒35克，精制植物油10克，米醋15克
健康饮食
2023-07-18
暮春时节多吃这三种鱼养生效果好
春夏之交，水暖鱼肥，此时不但是鱼类产量最高的时候，也是营养最丰富的时候，口感也最为鲜嫩可口。中医认为，每种鱼都有自身侧重的养生功效，暮春时节不妨尝试以下三种鱼。鳜鱼——健脾养血。鳜鱼数百年来独占“春令时鲜”的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，
健康饮食
2023-07-18
药食同源这9种食物，你会吃吗？
中医自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）的理论。这一理论认为，许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样能够防治疾病。近日，国家卫生健康委开展食药物质管理试点工作，对党参等9种食材作了食用方面的提醒。1、党参 党参片呈类圆形的厚片，
健康饮食
2023-07-18
这七种食物有助预防静脉血栓
由于年龄增长以及现代人的久坐习惯，人们腿部的静脉深处会形成血凝块（即深静脉血栓），血凝块一旦破裂散开，随着血液流到心脏或肺部，有可能导致猝死。美国《临床内分泌与营养代谢》杂志推荐了7种预防静脉血栓的食物：1、猕猴桃 挪威奥斯陆大学的研究人员
健康饮食
2023-07-18
饮食八招提高免疫力防范呼吸道传染病
春天是呼吸道传染病的高发时期，面对各种病毒致病的风险，除了做到勤洗手、戴口罩、少聚会之外，还可以通过饮食提高身体免疫力，为抵抗病毒保驾护航。具体可以从以下八个方面做起。一、牢记“3个一、4个半”即一把大豆、一把坚果、一斤蔬菜，半斤粮、半斤肉
健康饮食
2023-07-18
食物过敏的症状及其预防措施
食物过敏是国际公认的公共卫生问题。发达国家研究数据显示，近二三十年的食物过敏患病率高达10%，并呈显著上升趋势。通俗地说，食物过敏就是指某些人在吃了某种食物之后，引起身体某一组织、某一器官甚至全身的强烈反应，以致出现各种各样的功能障碍或组织
健康饮食
2023-07-18
特殊人群防治新冠肺炎饮食建议
疫情之下，均衡营养的饮食作为守护健康的一道重要防线不可忽略。尤其是家里有老人、孩子以及孕妇的家庭，更应该注意饮食营养，提高免疫力，进一步加强防范，下面将介绍特殊人群饮食原则，以供大家参考。特殊人群饮食建议① 老年人饮食原则优质蛋白质为主，减
健康饮食
2023-07-18
复工了，吃饭叫外卖或去餐馆安全吗？
近期，不少单位、企业都陆续复工。许多人表示担心，午餐吃外卖会不会感染新冠病毒？复工后的餐食问题要如何做好个人防范？吃饭时又该注意哪些细节？下面就听听各方专家的答疑和建议。新冠病毒是否会“病从口入”？国家卫健委新闻发言人米锋表示，新冠病毒以呼
健康饮食
2023-07-18
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