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饮食营养
中秋节的习俗:全国各地中秋节习俗大汇集
中秋民俗始于唐朝,历经千年文化积淀和内容演变,如今,有些民俗活动越发清晰和兴盛,有些民俗则逐渐衰落和模糊。不管这些民俗过去和将来的命运怎样,人们的庆祝方式如何变化,它所代表的团圆安定、天人合一、欢庆丰收的内涵却永不过时。一、兴盛习俗1、亲友
健康饮食
2023-07-18
中秋佳节来看看除了月饼外的美食
每年农历八月十五,是中国传统的中秋佳节。这一天,民间家家都要置办美酒佳肴,构成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。中秋佳节,家家户户除吃月饼外,各地还有自己的特色食品,丰富多彩的饮食文化增添了许多的节日气氛。●浙江:莼菜鲈鱼杭州一带莼菜鲈鱼烩成为中
健康饮食
2023-07-18
中秋节吃这五种水果好处多多
中秋节,各种色彩诱人、味道鲜美的水果摆在我们眼前,其中有五种水果不仅能起到润秋燥的作用,在营养上还各有优势。葡萄,抗氧化之王葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡
健康饮食
2023-07-18
中秋吃月饼有“黄金搭档”:水果、茶叶、红酒
又到中秋,家家吃月饼。月饼属于高热量食品,1块100克蛋黄月饼的热量,相当于成年男子晚餐所需能量的55%。因此,吃月饼要控制量,还要选好恰当的搭配食物。月饼的黄金搭档有以下几种:月饼+水果。1块52克月饼+100克鸭梨 ,大约提供500千卡
健康饮食
2023-07-18
中秋佳节赏桂和饮桂花酒养颜益寿
时值中秋佳节,除中秋赏月、吃月饼外,中秋赏桂和饮桂花酒等习俗也流传至今,桂花不仅是观赏佳品,而且还能益寿延年。 桂花原产于我国,已有2500多年的历史。屈原《九歌》曰:“援北斗兮酌桂浆。”《说文》称桂花为“百花之长”。可见,作为中药,桂花
健康饮食
2023-07-18
缓解秋燥三法宝:百合蜂蜜和山药
缓解秋燥三法宝:百合蜂蜜和山药秋意渐浓,正是秋燥逐渐加重之时。中医认为,燥易伤肺,表现为体表肌肤和体内脏腑缺乏津液,干枯不润的症状。所以,在这个时节各种呼吸系统疾病的发病率会明显上升。同时,肺与其他各脏腑,尤其是胃、肾密切相关,所以秋天肺燥
健康饮食
2023-07-18
这些饮食方法能防治秋燥
这些饮食方法能防治秋燥立秋之后,天气炎热干燥,有什么饮食方法能防治秋燥呢?1、补水补水再补水 每天至少喝水1500毫升,少量多次、小口饮用、随时随地补充。每顿饭还要有液体类食物,奶、粥、汤都可以。比如早餐有奶,中午有汤,晚上有粥,每顿大概喝
健康饮食
2023-07-18
大闸蟹的美味“打开方式”
大闸蟹的美味“打开方式”网购的大闸蟹,由于长途运输,通常密封在泡沫箱里,放上冰块保持箱内温度在3℃~ 5℃之间,让大闸蟹进入休眠状态。所以,当你收到大闸蟹后,第一时间打开包装盒,让螃蟹能呼吸到新鲜空气。然后,把大闸蟹拿出来放水盆里,用自来水
健康饮食
2023-07-18
八种做法教你吃爽大闸蟹
大闸蟹的吃法:八种做法教你吃爽大闸蟹 “秋风响,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。”入秋后我们也迎来了一年一度的吃蟹季。大闸蟹肉质细嫩,滋味鲜美,深受广大群众的喜爱,而且大闸蟹一直是一道营养丰富的佳肴。吃蟹有很多的讲究,不同做法的大闸蟹味道各有各不同
健康饮食
2023-07-18
大闸蟹怎么吃?大闸蟹需配着主食吃
大闸蟹怎么吃?大闸蟹需配着主食吃大闸蟹的味道让很多人痴迷。大闸蟹究竟有何营养,如何科学食用呢?营养专家提醒,一定要选择新鲜的、活的螃蟹,不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物,甚至还吃其他动物的尸体,它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥,甚至
健康饮食
2023-07-18
夏天多吃豆子有助补B族维生素和钾镁元素
夏天,雨水比较多,空气湿度大,中医认为湿气通于脾,容易导致脾失健运,所以人在夏天容易出现脾虚。脾气虚是指脾功能不足,特点是吃得少,吃东西不香,食后腹胀,人懒乏力,四肢没劲,发展下去就会出现形寒肢冷、大便稀溏、腹冷浮肿。所以要及时调补。夏天多
健康饮食
2023-07-18
夏季饮食得当可以提高我们的午休质量
夏季昼长夜短,高质量的午休就显得特别重要。营养专家建议,饮食得当可以提高我们的午休质量。含色氨酸丰富的食物,如小米、南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等,有镇静和帮助睡眠的作用;富含维生素B1、B2、B6、叶酸的食物,如燕麦、大麦、
健康饮食
2023-07-18
夏季吃薏米红豆祛暑湿
夏季湿热会让人疲倦乏力、浑身沉重,平素体弱的人容易出现眼皮胀、腿脚肿、小便少。薏米、红豆是清除体内湿气的好食材,来一碗薏米红豆汤,能起到健脾、祛湿、养血的作用。取等量的薏米和红豆,将红豆浸泡三四个小时,再与薏米一起下锅煮,上层的汤当水喝,下
健康饮食
2023-07-18
立夏后饮食养生的三大注意点
立夏过后,进入了炎热的夏季。气温渐升,日光渐燥,身体各脏器也随之发生不小的变化。有专家指出,作为暮春与盛夏的过渡期,立夏前后要格外注意做好各脏器的调养,为盛夏后身心渐入佳境奠定坚实基础。 养心增静减怒 自然界的四时阴阳消长变化,与人体五脏
健康饮食
2023-07-18
立夏养生:多吃香菇避免进补
立夏时节。春夏交替时节,尤其要注意身心调理。专家提醒,在此期间要想达到事半功倍的养生效果,就要从起居住行等多方面注意细节。【食】 多吃香菇避免进补此时肝气旺盛,影响脾胃的消化吸收功能,饮食上应以清淡为主。绿色蔬菜是最好的食物,富含维生素和微
健康饮食
2023-07-18
立夏后养生宜通过这三方面养心
眼下正是立夏时节。“春生、夏长、秋收、冬藏”,自然万物都有一定的规律,人亦如此。中医理论认为,人和自然是一个统一的整体,人体的五脏功能活动与自然界的四季消长变化相互关联对应。顺应四时的变化是养生的首要原则,夏季与心气相通,因此,立夏养生宜养
健康饮食
2023-07-18
立夏节气养生宜吃酸补睡
进入夏天,天气马上就要向暑、湿、汽转变。中医认为,“夏气与心气相通”,立夏养生要注意重视“静养”,饮食上应增酸减苦。饮食增酸补心立夏过后,天气变热,人们会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。立夏的饮食原则是“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”。入夏
健康饮食
2023-07-18
立夏时节多吃富水蔬菜
5月5日是二十四节气中,一个重要节气——“立夏”。营养专家提示说,春夏季节交替之时,天气渐热,气候干燥,风邪尚有余威,公众要注意排“毒”去“火”。 夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充,除了多喝水外,多吃富水蔬菜是不错的选择,营养师
健康饮食
2023-07-18
立夏养生饮食应遵循四个原则
立夏到,暑、湿、汽为夏天的主令,常夹有火热之气,专家提示,夏季养生在于“清”,以清淡、质软、易于消化以及新鲜蔬果为主,清热、防暑、敛汗、补液,增进食欲,少吃高脂厚味及辛辣上火之物,遵循四个原则。①健脾除湿:夏天湿邪,加上脾胃功能低下,感觉胃
健康饮食
2023-07-18
立夏养生保持肝气疏泄多吃护心食物
立夏是夏季的第一个节气,代表天气转暖,温度升高,炎热的夏季即将到来,一般雨水较多,万物进入生长旺季。中医师介绍,中医认为“夏属火,其性热,通于心,主长养,暑邪当令”。防病中医师指出,立夏以后是细菌、病毒等各种病原微生物大量繁殖的时期,蚊子、
健康饮食
2023-07-18
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