民间故事之-幻影羊肉

世间至味，有时藏毒；舌尖之快，竟成心腹之患。道光年间，睿亲王仁寿在广州尝得一道“幻影羊肉”，从此魂牵梦绕，殊不知此味非天赐，实乃人间陷阱。

幻影羊肉，薄如蝉翼

时值隆冬，仁寿奉旨南下广州公干。北地寒深，最是涮羊肉暖身怡神。然岭南虽有此馔，却多粗疏不堪——肉片厚薄不均，汤底寡淡无味，难解思乡之馋。

一日，刘知府趋前禀报：城中“知味斋”新来一厨，名唤福喜，刀工绝伦，尤擅切涮羊肉。仁寿闻之大悦，即随其往。

但见福喜取羊臀肉一尺，刀光如电，须臾间百零八片齐整铺陈。肉片薄若蝉翼，几近透明。仁寿击节叹曰：“好一手‘一百单八将’！”福喜躬身答：“此肉另有名目，唤作‘幻影羊肉’——一则形薄似影，二则入口即化，恍若登仙。”

仁寿夹一片入沸汤，轻涮即食，果然脂香盈口，滑若无骨。连啖数片后，忽从盘中挑出三片稍厚者，笑问：“此三片略丰，何故？”福喜从容应道：“一百单八将中有三位女将，自当丰腴些。”仁寿莞尔：“恰似杨妃，柔若无骨矣！”

味中藏鸩，瘾起无形

自此，仁寿日日赴知味斋，归京后竟觉天下羊肉皆索然无味。管家献策：“何不聘福喜入府？”遂遣快马南下，重金迎归。

初时，仁寿每食幻影羊肉，便觉神清气爽，飘然若御风而行。然月余后，福喜竟于年关前夕不辞而别，行李尽空，杳无踪迹。仁寿顿失所依，数日间哈欠连连，精神萎靡，终至卧病在床。

太医诊脉，面色凝重：“王爷所患，非疾也，乃大烟之瘾。”仁寿勃然：“本王从未沾烟！”然细察自身症状——心慌、手颤、涕泗横流——竟与烟民无异。沉思良久，猛然醒悟：那“飘飘欲仙”之感，岂是羊肉之功？分明是汤中暗掺鸦片粉末！

古语云：“甘脆肥醲，命曰腐肠之药。”《庄子》早有警世之言。昔吕洞宾游市井，见人嗜酒如命，叹曰：“五味令人口爽，五色令人目盲。”口腹之欲，若无节制，终成枷锁。

仁寿怒极，立命刑部通缉福喜。然烟瘾已深，意志如沙，明知毒物，仍不得不续吸以缓苦楚。昔日拒禁烟之议最力者，今反为烟毒所缚。

新年朝会，道光帝再议禁烟。群臣争辩至午，仁寿烟瘾骤发，强撑应对，忽一个哈欠打出，涕泪交下，满殿愕然。帝王目光如炬，默然良久，终未点破，然心中已有定断。

世间幻影，何止羊肉？凡执著于外相之乐者，皆在迷雾中行。张三丰曾言：“一念贪，万劫起。”口舌之欢，若掺机巧，便是心魔入门之阶。仁寿之失，不在羊肉，而在不知“止”字。

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