民间故事之-三品龙肠

永乐八年冬，紫禁城御书房内，龙颜郁结如铅云压城，一箸未动竟牵动江山安危。

朱棣连日心绪难平，御膳难咽。起因五日前，兰贵妃之弟兰彪醉闯宵禁，九门提督熊子英秉公拦阻。两下言语相激，兰彪挥刀失手，坠马毙命。熊子英虽占理法，终因皇亲之故，革职下狱。兰贵妃日日哭求诛杀熊氏，天子烦懑至此，连贡米都失了滋味。

总管太监李毅急召尚膳监掌印杜无悔入见。杜无悔膝行至御前，叩首道："万岁不食，臣便长跪不起，宁死于此阶前！"李毅亦劝"当以社稷为重"。朱棣终觉腹中空鸣，挥手道："且备些新奇菜式来。"

海肠藏锋

杜无悔退下，半炷香后捧上一盘莹白如脂之物。朱棣箸尖轻点，顿生惊喜："外脆内糯，鲜香直透肺腑！"两碗贡米下肚，天子忽夹起一段形似小鱿者问："此物何名？"杜无悔垂首回禀："此乃东海鱿鱼之膏。"他徐徐道来：胶州岁贡冻鱿，然真味不在鱼肉，而在公鱿腹中鱼脂。百条公鱿仅得一二有膏，盖因守护鱼群，搏杀凶鱼，方凝此珍馐。李毅忙补言："正如《庄子》所言'鹓鶵发于南海而飞于北海，非梧桐不止'，至味原在非常处。"朱棣颔首，忽忆起张三丰云游时曾言："老君炼丹炉中，杂质尽去方得金丹。"此语恰似暗合鱼膏生成之理。

河肠点睛

次日杜无悔又献河肠，实为鲟龙鱼肠。江南素有"千斤腊子万斤象"之谚，此鱼肠百米仅取数尺精华。蒸制后脆爽忘忧，朱棣食毕方悟："此物何名？"杜无悔道："为避龙讳，臣唤作河肠。"更解其妙："口至胃前名无肠，洁净无染；胃后称污肠，藏垢纳秽。譬如《道德经》云'涤除玄览，能无疵乎'，至清者方堪入圣。"朱棣闻言拍案而起，声震梁柱："熊子英绰号'熊无肠'，尔等竟敢以食谏言！"杜李二人伏地战栗。

原来二人早筹谋周全。海肠暗喻熊氏如公鱿护群，搏命守城方显忠勇；河肠更点破"无肠"真义——九门提督执掌京畿安危，恰似鱼口前净肠，岂容宵小污蔑？恰如吕洞宾度化世人时所言："金鳞岂是池中物，一遇风云便化龙。"此番以膳代谏，实为救熊氏于囹圄。朱棣沉吟良久，忽忆苏轼《赤壁赋》句："惟江上之清风，与山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色"，顿悟刚直之臣正如清风明月，岂因小过掩其大德？

三日后熊子英官复原职。杜无悔退隐胶东，临行笑对李毅："龙肠虽美，终非日用。昔年吕纯阳三过岳阳楼，只为点醒贪官一句'清风两袖朝天去'，我辈不过效仿仙踪。"此事遂成永乐朝秘闻。后人观之，当知至清者无畏谗言，守正者自得生机，恰如龙肠取净舍污，方成千古绝味。

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