古代战争粮草的地位十分的重要,粮草到底指的是什么

古代战争中的“粮草”，指的是军队所需的粮食与战马所用的饲草，二者缺一不可，实为兵家胜负之根本。

粮为兵本，草系马命

自古用兵，未有不重粮草者。《孙子兵法》有云：“军无辎重则亡，无粮食则亡，无委积则亡。”此三“亡”之中，粮草居其二。唐人白居易观刈麦，见“夜来南风起，小麦覆陇黄”，喜其丰年；李绅悯农，叹“四海无闲田，农夫犹饿死”，哀其饥岁。一丰一歉之间，足见五谷之重，非独民生所系，亦为军国所倚。

若粮道断绝，纵有精兵百万，亦如釜中游鱼，不出数日，必自溃散。

粟米为纲，苜蓿解困

所谓“粮”，首推粟米。粟起于黄河流域，殷商甲骨已有“受粟”之卜，周人以稷为宗，实即粟也。其耐旱、耐储、易种，且饱腹力强，故为历代军粮之主。战国时西门豹引漳水溉田，“亩收一锺”；至汉唐，亩产渐增至三百余斤，虽不及今，然已足支边塞之需。

小麦亦为辅粮，夏代已有栽培，西周镐京遗址曾出碳化麦粒，足证其早入中原。然稻米虽香，却难为军食——一则南方始广植于宋，北地少水不宜；二则舂米费工，储运不便；三则价高难得，非士卒常膳。是以古之行军，多携干粟、糗糒，而非白饭香粳。

至于“草”，非指野蒿枯荄，实为战马之食。汉武帝时，官马四十万匹，每马日食粟如六人，国库为之空竭。连年征匈奴，虽拓疆万里，然“海内虚耗，户口减半”，终致轮台罪己之诏。

幸得张骞通西域，携苜蓿归。此草根深叶茂，饲马肥壮，遂解军马之困。后世道家真人张三丰尝言：“马有草，人有道，二者皆赖天地生养。”又传吕洞宾游关中，见戍卒饥疲，化粟于囊，语曰：“一粒米中藏世界，半升锅里煮山河。”虽为寓言，却道尽粮草之微而重。

粮草之事，看似琐细，实关天命。昔人治军，宁可缓进，不可断粮；宁可少兵，不可乏秣。盖因胜败不在刀锋，而在仓廪。故《资治通鉴》屡书“粮尽退师”、“因粮于敌”，皆警后人：欲图远略，先固根本。此理古今一也。

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