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大宋的真实生活揭秘,外卖、娱乐应有尽有

以史为鉴 2023-06-25 16:04:20

大宋的真实生活揭秘:外卖、娱乐应有尽有

宋朝的真实生活是怎样的?外卖、娱乐应有尽有,远超你的想象!

当我们提起宋朝,很多人脑海里立马浮现出什么?是连年的割地赔款、靖康之耻、偏居一隅,还是风波亭的冤案、崖山之后的悲歌?仿佛这个朝代一无是处,活该被历史踩在脚下。但等等,生活在宋朝,真的就那么悲哀吗?

明代藏书家郎瑛曾感慨道:“现在我们国家统一,也没向外邦赔款,为什么有钱人这么少呢?‘一邑之间,千金之家,不过一二’,比宋朝差远啦!”这话听着有点意思,明明明朝在军事上比宋朝强多了,可为什么明朝人自己都觉得不如宋朝富庶?

实际上,历史告诉我们,国家军力强盛和百姓生活幸福往往不是一回事。想想隋炀帝杨广,他荡平吐谷浑、三征高句丽,把隋朝疆域扩大到前所未有的地步,国威赫赫。但百姓呢?《资治通鉴》记载,隋文帝开皇年间全国有“户八百七十万”,到隋朝末年却只剩下二百余万户。人口锐减到这种程度,老百姓哪有什么幸福感可言?正如古人云:“兴,百姓苦;亡,百姓苦。”宋朝虽然军事上弱了点,但百姓的生活却可能比我们想象的更滋润。

吃货的天堂:宋朝的饮食风尚

古人云:“民以食为天”,吃饱饭是头等大事。但在宋朝,这需求更进一步——如何吃得花样百出,成了全社会的流行风尚。这种风尚,往往是从上到下层层效仿而来。宋朝的皇宫里,随随便便一顿饭就“传膳百品”,有时晚上加餐,菜肴、点心、瓜果加起来不下千数,真是铺张得吓人。

宋仁宗算是比较收敛的皇帝了,可一次“内宴”光螃蟹就花了两万八千文钱。等到宋徽宗即位,更是登峰造极:政和二年(1112年),他宴请蔡京等九位大臣,整出一桌“海鲜宴”,“出螺蛤虾鳜白,南海琼枝、东陵玉蕊与海物惟错”。在没有生鲜快递的年代,这得耗费多少人力物力?

皇帝带头,百官自然不甘落后。宋真宗时的名相吕蒙正,天天喝鸡舌汤,家里的鸡毛堆成山;他的侄子吕夷简更牛,淮水白鱼这种稀罕物,皇宫都难得一见,他夫人走亲戚时居然送出十筐当礼物。至于蔡京、秦桧这些“奸相”,奢靡程度更是难以形容。正如苏轼在《老饕赋》中所写:“口腹之欲,何穷之有?”这种对美食的追求,从上流社会蔓延到市井。

在首都东京(今河南开封),川饭店、南食店、分茶店遍地开花,经营各地风味。懒得出门?没关系,你可以差人叫“外卖”,饭店伙计很快送餐上门,方便极了。到了南宋,许多饭店和小吃还形成了品牌,比如李婆婆杂菜羹、戈家甜食、贺四酪面,不仅风靡民间,还成功打入宫廷。宋高宗就特别喜欢市井小吃,常常在宫里“喧唤市食”,大概觉得这样就能与民同乐吧。

娱乐至上:宋朝人的休闲生活

光有美食还不够,宋朝人在“玩”上也是创意无限。想玩得尽兴,酒是少不了的。喝点小酒,放松身心,才能玩得更嗨。但酒在古代地位特殊,因为酿酒耗粮,很多朝代都禁酒。比如北魏文成帝时,对酿酒、卖酒、饮酒的人一律砍头,严格得吓人。要是李白生在那时,估计得憋屈死。

但在宋朝,禁酒?不存在的!不但不禁,还鼓励私人造酒。从北宋起,东京的仁和楼、遇仙楼等大饭店就从官府购买酒曲自己酿酒,多余的还能批发给小店,实现了产、销一条龙。这不禁让人想起白居易的诗句:“晚来天欲雪,能饮一杯无?”宋朝人把这种闲情逸致发挥到了极致。

现代人喝多了爱去洗浴中心泡澡,宋朝人也有这习惯。他们不光喝酒,还发展出各种娱乐活动,比如勾栏瓦舍里的说书、杂剧,以及街头巷尾的赌博游戏。这些娱乐不仅丰富了日常生活,还促进了城市经济的繁荣。正如辛弃疾在《青玉案·元夕》中描绘的:“东风夜放花千树,更吹落,星如雨。”宋朝的都市生活,充满了烟火气与活力。

总之,宋朝虽然在军事上常被诟病,但百姓的生活却可能比许多强盛朝代更富足、更精彩。外卖、娱乐应有尽有,这不正是我们现代人追求的“小确幸”吗?历史总是复杂多面,我们不能只看一面之词。下次再谈宋朝,不妨多想想这些鲜活的细节,或许会有新的感悟。

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