夜郎国的枸酱酒名传天下,只因一个人缺乏眼光,令这种酒失传了

夜郎国的枸酱酒名传天下，却因汉朝牂柯太守陈立在灭夜郎国时未保存酿造技术，导致这种酒彻底失传。

西南秘酿的辉煌

夜郎国，古西南夷之一，虽为汉朝附属小邦，却物产丰饶。其地气候温润，土地含钙，盛产野生构树。构树果实，名曰“枸”，经古法酿造，得枸酱酒。酒呈“楮桃红”，果香浓郁，风味独特。古人云：“酒香不怕巷子深。”

正如曹操在《短歌行》中所咏：“何以解忧？唯有杜康。”这枸酱酒，正是那“杜康”般的佳酿，令汉武帝也赞不绝口。

公元前135年，汉武帝遣使者唐蒙出使南越。途经夜郎，唐蒙尝得枸酱，大为赞叹。归长安，献于武帝。武帝品之，赞曰：“甘美之！”遂定为贡品。此乃“御用钦点”，比今之央视品牌，更为尊贵。

一失足成千古恨

然夜郎国渐生野心，河平年间（公元前28年-前25年），竟吞并邻国，不听汉朝调解。汉成帝遣牂柯太守陈立讨伐。陈立智勇双全，断其粮道，绝其水道，更使夜郎附属国斩其王兴。夜郎国灭，都城倾颓，人员散落。

陈立非酒徒，未带唐蒙，故枸酱酿造技术未得保存。酒厂毁于战火，酒坛碎裂，酿酒师流离失所。无特有之水与原料，再难复原。古语有云：“失之东隅，收之桑榆。”然此酒，却如流星陨落，再无痕迹。

今有酒厂自称复原枸酱酒，然史载其技术口口相传，未留文字。且复原酒多为谷物酿造，与果酒相悖。故真品，恐已成绝响。

战争无情，摧毁文明。夜郎国之酒，非独失传，更有无数瑰宝，皆因兵燹而湮灭。古训云：“兵者，国之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也。”今人当以史为鉴，远离战争，守护文明火种。

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