揭秘古人是怎么过中秋节的,月饼最早出现在什么时候

古人过中秋，始于唐时月下祈福，成于宋时团圆赏月，盛于明清月饼传情；“月饼”之名虽见于南宋文献，然作为中秋专属食俗并赋予“团圆”深意，实定型于明代。

唐宋风雅：拜月寄情与团圆初韵

大唐月色清辉漫洒，八月十五赏月之风渐兴。古礼有训：“男不拜月，女不祭灶”，拜月乃女子虔心所寄——择庭院空明处设香案，陈瓜果，对皓月而拜，祈容颜皎洁、姻缘顺遂。民间传说齐国无盐女钟离春幼时诚心拜月，后以德入宫为后，虽属轶闻，却映照古人对月神的敬慕。此时中秋尚未定节，然王建一诗已透秋思：“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。"

及至两宋，中秋终成定制。《东京梦华录》载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”，皇家设宴，百姓登楼，通宵达旦共仰冰轮。东坡居士醉吟《水调歌头》：“明月几时有？把酒问青天……但愿人长久，千里共婵娟。"一曲道尽离合悲欢，更将“团圆”二字深植节魂。南宋《梦粱录》虽录“月饼”为市井点心，然尚未专属中秋；团圆饼之形、婵娟共赏之情，已为后世埋下温情伏笔。

明清烟火：月饼定俗与万家同乐

月饼真正成为中秋信物，定型于明代。田汝成《西湖游览志余》明载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义。”饼面巧饰蟾宫桂影，既祭月神，亦赠亲友，圆形象征阖家圆满。清代“送月饼”之风愈炽，沿袭至今。节俗亦趋丰盈：钱塘江畔观潮盛事，东坡早有诗证“寄语重门休上钥，夜潮留向月中看"；京华街巷兔儿爷摊星罗棋布，泥塑玉兔憨态可掬；燃灯习俗遍及城乡，“高可数丈”彩灯与寻常灯笼交映，恍若琉璃世界；更有饮桂花酒、偷葱祈缘（俗谚“偷着葱，嫁好郎”）、夜深不寐以祈长寿等趣俗，虽地域有异，皆透出百姓对生活的热望与巧思。

月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，此事古难全。然古人于清辉之下，以饼寄情、以灯传暖、以潮悟时，将天时物候化为人间温情。一饼一月一灯火，承载的不仅是节令风物，更是千年不熄的团圆守望与生命敬意。

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