古代皇帝吃饭的排场有多大,一顿饭到底有多少菜呢

紫禁城用膳排场之大，远超满汉全席的宴客规格！

您道那皇帝老儿用膳是何等光景？且不说戏文里演的山珍海味，单是传膳的阵仗就够唱一出大戏。溥仪在《我的前半生》里写得真切：养心殿里一声"传膳"，声浪如潮水般涌过三重宫门，待那捧着金漆食盒的太监宫女鱼贯而入时，殿檐下的回音都还未散尽呢！

一、传膳排场赛过行军

这七张膳桌排开的阵势，绘金漆盒里盛着的三十多道御膳，不过是小儿科。隆裕太后每顿上百道菜的排场，还是从慈禧老佛爷那儿打折学来的。您猜那些御膳房送来的菜皇帝真吃吗？嘿，人家自有太妃们小厨房特供的"爱心膳"，御膳房的排场，不过是撑门面的道具罢了。

二、舌尖上的奢靡账本

翻开宣统二年的《内外膳房及各等处每日分例肉斤鸡鸭清册》，白纸黑字记着：小皇帝日啖二十二斤肉，隆裕太后宫里每月竟要吞下一千八百六十斤肉！这还只是冰山一角，太妃们三百斤的月例，搁现在够三个八口之家吃整年。

这般挥霍，倒应了杜工部那句"朱门酒肉臭，路有冻死骨"。末代皇室尚敢如此靡费，慈禧一席万寿宴耗千万两白银的荒唐事，也就不足为奇了。史笔如刀，这舌尖上的奢靡账本，早为王朝衰亡刻下了谶语。

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