和尚吃素能长胖,道士吃素却消瘦,主要因教义差异与修行方式不同。

【问】为何和尚吃素能长胖,而道士吃素却消瘦?
【答】此非素食之过,实乃修行之道不同。
《道德经》云:"道可道,非常道;名可名,非常名。"道教以"道法自然"为本,主张"形神俱妙,与道合真",故注重养生延年,如《抱朴子》所载:"炼形之术,存精守一"。而佛教以"四大皆空"为宗,《金刚经》言:"应无所住而生其心",故强调"离欲清净,断除烦恼"。此等根本差异,恰如《易·系辞》所言:"穷则变,变则通,通则久"。
《坛经》有云:"本来无一物,何处惹尘埃?"佛门弟子以"戒定慧"三学为纲,素食不过是"不杀生"戒的延伸。而道家《清静经》强调"人能常清静,天地悉皆归",其素食更重"养生"而非"禁欲"。
《高僧传》记载,唐代禅宗六祖慧能"日食一餐,夜不倒单",但《道藏》亦载:"辟谷七日,气满丹田"。僧人修习"止观双运",如《摩诃止观》所述"静虑澄心",多在佛寺禅房静坐,饮食规律。而道士修习"内外双修",《云笈七签》载:"采药炼丹,行气导引",常需劳作采药、炼丹,如《钟吕传道集》所言"炼形化气,炼气化神"。
《菜根谭》云:"处世让一步为高,退步即进步的张本。"僧人因寺院经济优渥,如《明史·食货志》载"寺院田产免税",故能"食不厌精"。而道士多居深山,如《道藏·洞玄灵宝》所述"栖霞隐逸",自给自足,常"粗茶淡饭"。
《庄子·逍遥游》有言:"鹪鹩巢于深林,不过一枝;偃鼠饮河,不过满腹。"此正应了"道者,进则济世,退则修身"的古训。乱世时道士"济世安民",如张道陵创五斗米道时"悬壶济世";盛世时和尚"弘法利生",如玄奘取经后"译经讲道"。
《论语·述而》曰:"饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。"此中真意,恰如《道德经》所言:"圣人为腹不为目",道士虽形瘦,却得"真气充盈";和尚虽体胖,亦是"福相庄严"。此乃"道法自然"之妙,非人力可强求也。
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