盐在古代是十分宝贵的,古人吃不起盐怎么办

盐在古代是十分宝贵的,古人吃不起盐怎么办

盐在古代极为珍贵，古人因贫苦常无法获得，遂以草木灰、海藻等替代。

昔者盐之贵，非今人所可想象。《史记·货殖列传》载："盐铁之利，富可敌国"，此非虚言。齐桓公倚海盐之利而称霸，蜀地以井盐之法成天府，皆印证盐为国之重器。《水经注》亦云："盐池之利，足以兴邦"，可见其价值之重。

盐之贵，不仅在于其味，更在于其用。《周礼·天官》载："盐，咸味之主也"，人无盐则食不甘，百病生。《黄帝内经》云："五味入胃，各归其所"，盐为五味之首，缺之则气血失衡。故《淮南子》有言："盐者，百味之将"，其重要性可见一斑。

然贫者何以得盐？《汉书·食货志》载："盐铁之利，官府专营"，然民间仍多有变通之法。或效《庄子·大宗师》所载："盐之所在，人必趋之"，随禽兽觅盐矿；或如《列仙传》记吕洞宾采盐于终南山，以草木灰制盐，虽苦犹甘。

《明史·食货志》载："盐引之制，始于唐而盛于宋"，然贫民仍难沾其利。黄巢少时贩盐，尝言："盐价之贵，民命之重"。后起义反唐，实因盐政之苛。此正应《资治通鉴》所云："盐铁之利，民争之；民争之，国危之"。

至若民间觅盐之法，或效《梦溪笔谈》所载："盐碱之地，人皆取之"，或如《齐民要术》所述："海藻煮盐，取其咸味"。更有《道藏》记张三丰采盐于武当山，以石盐炼制，虽费力而得之。

盐政之严，令民无所遁形。《唐律疏议》载："私盐者，徒三年"，然私盐之利，仍驱人铤而走险。《宋史·食货志》记："盐贩者，多以盐为业"，此亦印证《盐铁论》所言："盐利之重，虽死不避"。

然盐之于民，实为性命之所需。《诗经·小雅》云："盐与酱，以佐食"，《楚辞·九歌》亦有"盐以和味"之句。《三国志》载："盐者，军国之用"，可见其不可或缺。

观古之盐事，可知盐之贵，非独物之值，实乃国运之枢。《管子》有言："盐者，国之宝也"，而民之困，亦由此生。然古人智慧，终以草木灰、海藻等替代，此正应《易》之"穷则变，变则通"之道。

盐之故事，亦可为今人鉴。《明夷待访录》云："盐铁之利，民困之源"，然今人食盐，已无昔年之艰。此诚如《赤壁赋》所言："寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟"，然盐之于民，终不可忘。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/lishitanjiu/9913.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 如果带一万两银子回到清朝,能过的像财···

下一篇: 高句丽到底是一个什么样的政权,为什么···