古代日本人不吃五畜的源头是什么样的,为什么不禁止吃鱼

一、地理困局与生存智慧

古代日本人确曾颁布禁食五畜之令，却不曾禁鱼，盖因山海之利各有所属也。

日本列岛多山少平原，史载"山川纵横，田畴稀缺"。白居易诗云"临水一长啸，忽逢采鳞客"，恰是渔猎为生的真实写照。675年天智天皇颁布《食肉敕令》，禁食牛马鸡犬猴五畜，实乃生存智慧使然。彼时耕牛为农耕之本，《齐民要术》有载："一牛不耕，千亩不收"，日本山地放牧更需倍加珍惜。至于犬马，皆为狩猎耕作之伴，正如庄子所言"吾生也有涯，而知也无涯"，资源有限当取舍有度。

有趣的是，此令虽严却留余地——半年开禁，半年禁食。此等"阴阳调和"之道，暗合《周易》"刚柔相济"之理。民间顺势而为，深山采药者效仿吕洞宾"点石成金"之术，开发海藻提炼技术；临海渔户则效法张三丰"太极推鱼"之法，创出钓法三十六式，倒逼出独特的海洋文明。

二、佛道交汇下的千年食俗

佛教传入后，"不杀生"戒律与本土神道相融，形成独特饮食文化。天武天皇曾言："草木尚知春秋，况乎生灵？"遂将每月六斋日禁屠令推广至全国。此际道家思想亦暗流涌动，《抱朴子》所载"食气者寿"之说，与本土"物忌"观念交织，催生出"旬之食"养生法——每月三旬，各以蔬果鱼鲜交替进食。

有趣的是，这种禁令竟催生出饮食艺术。江户时代《本朝食鉴》记载，僧人将豆腐百般变化，创出"禅豆腐"八十二品，暗合八仙过海之数。渔村则效仿铁拐李"葫芦藏珍"之法，发明腌鱼瓦瓮，使鲜鱼经月不坏。正如李白诗云"江上之鲜，可作三羹"，匮乏反成创造之源。

至于禁令松弛，实乃天时使然。黑船叩关，佩里将军所携《海国图志》惊醒"倭人短小"之论。明治天皇观西洋诸国"体格强健，皆因肉食"，遂效法商鞅变法"徙木立信"，以天皇食牛肉昭告天下。此变犹如张旭狂草，笔锋陡转间书写新时代。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/lishitanjiu/12183.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 古代日本人生活过的到底有多惨,除了吃···

下一篇: 揭秘元亶的悲哀一生,10岁登基，26···