古代下馆子结账的时候丢下银子就走了,老板们是如何确定客人给够钱的

古时酒肆结账，客不问价，掷银即走，店家亦不数，何也？盖因银锭成色重量有制，非如铜钱杂乱。

银锭的重量与成色

唐代以前，市井交易以铜钱为主，白银虽见于《汉书》，然未为通货。及至元代，白银始入官制，成法定货币。明清之际，一两银子约当铜钱二千文，价值高昂。官府设"戥子"量银，钱庄验银，碎银可熔铸为元宝，流通有序。故店家收银，不疑其伪，因银锭有标准重量与成色，非如铜钱之杂。《资治通鉴》载："银为国币，重以权衡。"此制一立，市易自安。

昔吕洞宾游长安酒肆，饮罢留银一两，店主笑纳不数。后人传其事，赞曰："银重如山，岂容轻估？"此诚道家诚信之风。吕祖尝言："银可化铜，信不可轻。"一锭银子，足抵十日生计，店家岂会疑之？

店家为何不数

寻常酒肆，一餐不过数十铜钱，一锭银子足抵数十餐。店家收银，如获至宝，岂会自亏？《史记·货殖列传》有云："市井无欺，商贾自安。"店家信任，客人守信，交易顺畅。故见客掷银，笑而送之，不复多言。张三丰隐于武当，尝于山下酒肆小酌，酒罢留银一锭，店主不问，唯笑曰："道长来，何须计？"此等风雅，今人可追。

观此，非店家疏忽，实因银锭成色有规，客非贫者。古诗有云："一钱轻似一钱重，市井诚信自流通。"银子虽小，价值千金；诚信虽微，市道所系。今人观之，当思昔贤：银重如山，信重如山。

故古时酒肆结账，客不问价，店家不数，实因银锭有制，诚信为本。市井交易，一诺千金，岂在数银？

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