古代粮草可以决定一场战争,这个粮草到底是什么东西

粮草并非只是草

很多人看古装剧，见那大车小车上堆满了干草，便以为古人说的“粮草”就是一堆乱草，甚至小时候我也曾疑惑，难道当兵的像牛羊一样，只吃草就能打仗？这真是大谬不然。其实，这“粮草”二字，分开来看，大有乾坤。

我国先秦时期的兵家圣典《孙子兵法》，用了大篇幅来讲这后勤之事，甚至连运粮的次数都算计得清清楚楚。历代兵家都将此书奉为圭臬，可见这粮草之事，绝非儿戏。所谓“兵马未动，粮草先行”，这不仅仅是后勤，更是对战争规律的深刻洞察。

古代的粮草，其实是粮食和草料的合称。粮食是给人吃的，草料——主要是苜蓿，是给战马吃的。在中原王朝，战马的地位极高，甚至超过一般步兵。那是古代唯一的“快速机动部队”，也就是现在的坦克装甲车。战马若吃不好，这机动性便无从谈起。

古人有诗云：“苜蓿随天马，葡萄逐汉臣。”这苜蓿原产于中亚，是随着西域的汗血宝马一起引进中原的宝贝。战马吃的不是路边野草，而是这种高营养的植物。这就像道家修行讲究“辟谷”与“食气”不同，凡胎肉体需要五谷杂粮，神驹良马自然也需要苜蓿来滋养精气。

人与马的饭量

说到人吃的，宋代以前，士兵主要的军粮是粟，也就是我们常说的小米。为什么选小米？因为它产量高，且稳定。但这东西有个缺点，能量低，不经饿。古人饭量大，尤其是当兵的，还要行军打仗，消耗极大。一个士兵每个月要吃掉两石粮，这数字听着都让人心惊。

这让我想起道家张三丰祖师的故事，传说他修行时能“气满不思食”，但这毕竟是神仙境界。凡俗军队，那是“人是铁饭是钢”，一顿不吃都心慌。正因为军粮用量巨大，每逢战事，必须提前囤积。但战争一旦旷日持久，那消耗速度是个无底洞，后方必须源源不断地运粮上来。

历史上多少英雄豪杰，不是败在刀光剑影下，而是败在这粮草不济上。截断粮道，往往比阵前斩将更具杀伤力。

所以，在古代打仗，一旦断粮，不出三日，军心必乱。任你千军万马，没了肚子里的底气，也是不堪一击。这粮草，看似平常，实则是那定国安邦的基石，半点马虎不得。

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