清朝举办过几次千叟宴最后一次千叟宴有多奢侈

清朝共举办过四次千叟宴，最后一次于嘉庆元年（1796年）在紫禁城皇极殿举行，其规模之大、礼仪之繁、耗费之巨，堪称空前绝后。

四度设宴，敬老尊贤

“千叟宴”始于康熙五十二年（1713年），时值圣祖六十寿辰。天下耆老感念仁政，自四方跋涉而至，或数十里，或千里之遥，齐聚京师。康熙帝感其诚，遂于畅春园设宴款待六十五岁以上满汉蒙文武官员及庶民，凡两千人，分两日宴之，以示“养老尊贤”之义。

十年之后，康熙六十一年正月，再举千叟宴于乾清宫，仍邀两千耆宿。彼时十二岁的弘历亦侍侧观礼，亲见祖父以诗抒怀，作《千叟宴诗》，其句云：“愿言介景福，万寿等南山。”此情此景，已为日后乾隆踵事增华埋下伏笔。

至乾隆四十九年，《四库全书》告成，又喜得五世元孙，国力鼎盛，意气风发。高宗效法祖制，于乾清宫再开盛宴，与宴者增至三千人，礼乐更隆，器用益精。

末代盛典，奢极而衰

然则嘉庆元年之宴，虽名曰“千叟”，实乃三重大典合一：太上皇禅位、新君登基、元旦朝贺，集国运、家礼、天时于一体，其势之盛，几近极致。

是宴准入者，依品秩与年齿而定：三品以上官年逾六十，三品以下须满六十五，庶民则需七十以上。更有特旨召见者，如福建进士郭钟岳，年届百四，昔年迎銮有功，乾隆念其忠谨，特谕“若尚能步履，即赴京预宴”。此外，军功总兵、藩属使臣、匠役耆老，皆列名册。虽入宴仅三千人，而登记在册者竟达八千余。

宴设八百席，依身份分等。一等席置银锡火锅各一，鹿尾烧鹿肉、煺羊肉乌叉、荤菜四碗，蒸炉寿食各一盘；二等席略减鹿肉，增烧袍肉。每桌玉泉酒八两，器皿精美，箸用乌木。席间觥筹交错，恍若《东京梦华录》所载汴京盛景，然其背后，已是“朱门酒肉臭，路有冻死骨”之兆。

礼仪尤繁。先“就位进茶”，太上皇与皇帝共饮红奶茶，群臣跪受椰瓢碗，饮毕叩谢，器可携归，以为殊荣。继而“奉觞上寿”，金龙膳桌前置，果宴十五品鱼贯而入，爵酒满斟，君臣同饮。老者颤巍巍起跪十三次，未尝一箸，已汗透重衣。昔张三丰真人尝言：“礼繁则伪，事奢则危。”此语于斯宴，可谓切中肯綮。

千叟宴本寓“敬老安民”之深意，然至末场，徒成炫富示威之仪。吕洞宾曾化乞丐游长安，见贵胄宴饮无度，叹曰：“金樽对月空流照，不及村翁一盏茶。”盛世之表，常掩衰微之机。乾隆自诩“十全老人”，却不知此宴之后，白莲教起，国库渐虚，所谓“康乾盛世”，至此已露颓象。

故曰：敬老之道，在心不在席；治国之要，在俭不在奢。千叟宴四举而终，非礼废也，实势穷也。

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