秦军的作战军粮是什么陕西人钟爱的一种面食

锅盔：秦军的隐形铠甲

秦军的作战军粮，正是那陕西人至今钟爱的锅盔。这寻常面食，在烽火连天的战国时代，竟成了虎狼之师横扫六合的秘密武器。

战国七雄并立，秦国偏居西陲，却能一统天下，除却良将运筹、国力强盛外，军粮之利亦不可忽视。古人以五谷为食，北方多以黄米、小米、小麦、豆类为主。秦军将之炒熟捣碎，加水揉成块状，晒干后制成墩饼，因形似树墩截面，故称锅盔。

昔年道家吕洞宾云游四方，常以粗粮度日，谓“大道至简”，锅盔之朴，正合此理。其外干内软，夏日不腐，食时只需饮水，便堪果腹。

秦军所制锅盔，个头硕大，直径半米有余，厚达十五厘米，重五六斤。饼中留二眼，以牛皮绳穿之，士兵前胸后背各搭一个。这不仅是口粮，更兼防护之效。敌军箭矢射来，常嵌入饼中，秦兵取下便可复用，俨然天然甲胄。虽负重十余斤，却是一举两得。

当秦军南征楚国，楚地湿热，楚军以米饭团为粮，易腐难携，更无防护之能。楚人欲效秦制，然其地主产水稻，远求北麦，供养维艰。故秦将王翦伐楚，采取“拖”字诀，耗敌一年，待楚军粮尽，方一举破之。

老子云：“天下难事，必作于易；天下大事，必作于细。”锅盔一物，微末之中，见大智慧。黑夫与惊兄弟家书曾言“战事将起，望母速寄夏衣”，可见秦军择夏而战，锅盔之利，尽显无遗。

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