古人在酒馆吃完饭之后丢一块银子就走,为什么店小二拦都没有拦呢

古人吃饭丢银就走，实因银两贵重难找零，店家乐得占便宜。

银两的江湖规矩

在《清明上河图》的酒肆茶坊间，常见豪客掷银而去的潇洒。这场景看似随意，实则暗含古代货币流通的玄机。白银自宋始盛，至明清已成硬通货，但寻常百姓多用铜钱，能随手甩银锭的，非富即贵。

明人张岱在《夜航船》中记载："纹银出官炉，底银杂铜铅"。官府铸造的元宝称纹银，成色足有官印；市井流通的底银则掺铜三成，价值折半。万历年间，一两纹银可购两石米，相当今人两千元，四品官月俸不过二十两，却够小民一年嚼用。

戥子与剪刀的智慧

酒馆柜上必备两样器物：戥子称与银剪。明代《天工开物》详载，戥子可称毫厘，银剪能分锭为碎。遇客付整银，店家便剪角称重，多退少补。但豪客往往摆手作罢——吕洞宾醉醺醺掷银道"散与黄公旧酒垆"，正是这般做派。

需警醒的是，影视剧常夸大银两流通。实则市井交易九成用铜钱，银锭多用于完粮纳赋。清代《履园丛话》记载，某盐商以五十两银宴客，掌柜连夜请钱庄兑成铜钱方够找零。

张三丰《无根树》有云："金银财宝莫妄求"，然世人总羡那掷银的豪气。殊不知银两背后，是"三年清知府，十万雪花银"的贪腐，恰如《红楼梦》中"白玉为堂金作马"的贾府，终落得白茫茫大地真干净。

店家不追豪客，非因憨厚，实乃精明。银两虽无定价，却比铜钱保值。多得的银角子，可熔铸新锭，亦可掺铜牟利——这生意经，比追着客人找零划算多了。

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