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宋代如何过中秋节,月饼并不重要喝酒放灯闹一夜

话历史 2023-07-22 23:28:23

宋代中秋,月饼非主角,饮酒放灯狂欢彻夜方休

明月几时有,把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年——苏轼《水调歌头·明月几时有》

中秋之名源于《周礼》,成俗于宋世,其盛况《东京梦华录》载得真切:中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。然细究其源,隋末唐军大业十三年(617年)裴寂以圆月作月饼充军粮确有其事,此为月饼初现;至宋则演化为全民狂欢,实乃千年风俗之转折点。

拜月之俗,男女各有期许

宋人拜月非独赏月,实为天地人神之对话。男子焚香祷告"早步蟾宫,高攀仙桂",女子祈愿"貌似嫦娥,面如皓月",此等期许竟成诗料,《醉翁谈录》记:"时人莫讶登科早,只为嫦娥爱少年"之谑语,恰映照科举盛世之世相。

史载南宋宰相史浩轶事尤奇。浙东八月十六过中秋,肇始于其归乡途中马匹受伤,十六日方抵故里。乡民为候宰相,延后一日庆贺,后竟成定制。此俗延续至今,宁绍平原犹存"天下中秋皆十五,唯独宁波在十六"之民谚。

通宵达旦,举国同庆不眠夜

《梦粱录》所述南宋临安中秋盛况,直如泼墨长卷:"此夜月色倍明于常时...闾里儿童连宵嬉戏,夜市骈阗至于通晓"。京师更有笙竽之声"宛若云外",苏轼"丙辰中秋欢饮达旦"之词,正是此等狂欢之真实写照。

玩月羹佐新酒,羊皮灯浮汴河。周密《武林旧事》载"放一点红水灯数十万盏",此非独江南水乡之景,中原腹地亦效之。时人以月饼为"非必需",盖其制作工序繁复,非家户能备。反观酒肆新酿上市,贫富皆得"勉强迎欢",诚如诗云"莫笑田家腊酒浑,丰年留客足鸡豚"(陆游《游山西村》)。

千年月照青石路,犹记东坡醉时语。今日月饼成中秋符号,实乃明清以降之变迁。回望宋时风月,方知节俗流转如江上明月,照见世情变迁,亦映出华夏文明生生不息之活力。

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