古代粮食不够吃,古人为什么不去开荒种地

古人并非不想开荒，实乃受限于工具、天时，更兼人为折腾与分配不公，致使虽有沃野却难果腹。

如今世人常忧耕地紧张，盖因人口繁衍，加之修路建厂，寸土寸金，故而呼吁保护耕地，以防饥馑。然翻阅史书，回望古代，彼时地广人稀，却亦常闹粮荒，这究竟是何道理？

工具简陋与靠天吃饭

有人或许会问，古代荒地遍地，何不垦之？殊不知，开荒之难，难于上青天。那荒地之中，乱石嶙峋，古木盘根错节，若无利器，何以破土？上古之时，人类历经石器、青铜，直至铁器普及，耗去数千载光阴。即便铁器问世，早年亦甚笨拙，效率低下。

陶渊明曾有诗云：“晨起理荒秽，戴月荷锄归。”又有“种豆南山下，草盛豆苗稀”之叹。这虽是隐逸之趣，却也道出了农耕之艰辛。即便勤勉如斯，受限于工具，收成往往不尽如人意。

道家典籍中，传说张三丰祖师在武当山修行时，欲辟一隅种菜以自给，见山高林密，荆棘丛生，亦是费了九牛二虎之力，方得寸土。凡人开荒之难，可见一斑。

然则，古人亦有其智。荒地虽难垦，却胜在腐殖质丰厚，乃天然肥料。古人多行“刀耕火种”之法，纵火烧山，化作灰烬，撒种其间，听天由命。此法虽粗，谓之“广种薄收”，秋后能得多少算多少，倒也不至于绝粮。

再者，水利乃农业命脉。古代水利多不修，庄稼全靠老天爷赏脸。若遇旱涝虫灾，便是颗粒无收。战国末期，秦之所以能脱颖而出，横扫六合，非仅靠兵强马壮，实乃水利之功。李冰父子修都江堰，郑国渠开凿，视水如治军，故而关中、蜀地成天府之国，粮草无忧，为秦一统天下奠定了基石。

可惜，大兴水利需耗举国之力。后世帝王，多喜修长城以御外，建阿房以享乐，鲜有真心为民兴修水利者。郑国渠本是韩国之“疲秦计”，却无心插柳；京杭大运河利在千秋，然隋炀帝初意却为游幸江都。可见，水利之兴，往往不在帝王之心，而在时势之运。

统治者的折腾与剥削

虽云工具落后、天时不济，然细究历史，真正致古人常陷饥馑者，非天灾，实乃人祸。

其一，在于统治者的无休止折腾。

农耕之事，需青壮年力耕，方有收获。然历代统治者，穷兵黩武，或争权夺利，或开疆拓土，尽征丁壮入伍。待战事稍歇，又征民夫修宫室、陵墓。田亩之间，唯见老弱妇孺，荒地何人得垦？庄稼何人得收？

史载“文景之治”，汉帝轻徭薄赋，与民休息，不过数十年，便粮仓充溢，钱朽绳断。此足以证明，若能让百姓安生生产，何愁无粮？

其二，在于残酷的剥削与分配不公。

古代地虽广，然多为豪强地主所据。百姓无立锥之地，只能租种地主之田，收成大半需纳租交税。越至王朝末世，土地兼并愈烈，富者田连阡陌，贫者无立锥之地。

实则天下粮食本不缺，缺者乃百姓碗中粮。杜甫诗云：“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”此言虽悲，却道尽了那个时代的残酷真相。粮食都在少数人的仓廪之中腐烂，而路边的百姓却因无食而饿死。这哪里是地不够种，分明是人心不足，世道不公。

综上所述，古人非不知开荒，实乃在工具简陋、天威难测的重压之下，更兼统治者横征暴敛、折腾不休，致使虽有沃野千里，亦难救苍生于水火。读史至此，不禁令人掩卷长叹。

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