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清朝妃子的生活到底是什么样的,这期间的妃嫔半个月才有肉吃

以史为鉴 2023-06-20 16:38:00

清朝妃嫔生活清苦,尤以咸丰、光绪年间为甚,半月方得一餐肉食,并非虚言。

乱世宫闱,肉食亦成奢望

民以食为天,此语虽简,却道尽人间至理。纵为九五之尊,若逢乱世,亦难逃饥馑之困。咸丰十年(1860年),英法联军犯京,圆明园火起,帝后仓皇北狩热河。行色匆匆,御膳不继,天子尚以烧饼果腹,妃嫔更无常膳可依。彼时宫中储粮匮乏,贡道断绝,半月之内,竟无荤腥入口。偶有特旨赏膳,不过“大碗茶二品,小碗菜二品,碟菜二品,大馒头一碟十个,小菜四碟,老米饭,粉汤卧果,白煮羊肉”而已——此等粗粝之食,竟成珍馐。

张三丰真人尝言:“饥来吃饭,困来即眠。”看似平常,实含大道。然宫中之人,素享膏粱,一旦失其所恃,便如鱼离水,惶惶不可终日。慈禧其时仅为懿贵妃,亦在受困之列。史家吴相湘曾推断,正因饮食窘迫,慈禧深怨肃顺专权吝供,遂与恭亲王奕䜣密谋,终成辛酉政变之局。

再遭流离,方知粒米维艰

然慈禧之厄,未止于热河。光绪二十六年(1900年),八国联军破京,太后携帝西逃。一路风尘,官吏星散,数百里间,竟无一员迎驾供膳。及至怀来,知县吴永独守孤城,仅存小米一锅、鸡蛋五枚,急煮奉上。慈禧连饮数碗粥,吞三卵,余二赐予光绪——此情此景,岂是紫禁城中所能想象?

古语云:“生于忧患,死于安乐。”慈禧两度流离,始悟民生之艰。辛酉政变后,虽诛肃顺,却未废其用曾国藩之策;反授曾氏两江总督,节制四省,赖以平定洪杨之乱。盖因深知:若无能臣治世,仓廪空虚,则龙椅亦坐不安稳。

道家有言:“知足不辱,知止不殆。”吕洞宾尝化乞丐游市井,见人争食而叹曰:“世人但知饱暖,不知天道循环。”慈禧晚年推行新政,乃至允预备立宪,或亦因昔日饥肠辘辘之痛,方生改革之念。惜乎天不假年,未及观其成,而清祚已倾。

故曰:帝王将相,若未尝民间烟火,终难体恤苍生。一顿白煮羊肉,一碗小米稀粥,竟能改易国运,岂非“民以食为天”之铁证?《诗》云:“哿矣富人,哀此茕独。”——盛世之基,不在金殿玉阶,而在百姓灶上有饭,釜中有羹。

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