康熙喝了“美洲茶”后说了一句话，你知道是什么吗

康熙皇帝尝过“美洲茶”（即巧克力）后曾言：“此物味苦异常，我朝茶茗何其多也，何须此异域之饮？”

西洋药起沉疴，帝王初识异域物

康熙三十二年夏，帝年三十有九，正值盛年，却忽染重疾，高热不退，诸太医惶惶无策。时有法国耶稣会士白晋、张诚入宫献药，所携者名曰“金鸡纳霜”，即奎宁也。守旧医官虽疑其为“夷方”，然天子病笃，不得已试之。先令内侍服验，无恙，乃进御前。未几，圣躬霍然痊愈。众方知此疾乃疟疾，非寻常汤剂可疗。

此事颇似道家所言“病来如山倒，病去如抽丝”，然亦暗合《黄帝内经》“上工治未病”之旨。昔吕洞宾尝云：“药医不死病，佛度有缘人。”康熙之遇西洋药，恰如有缘得度，非全然拒外，实因病急而权宜用之。

“美洲茶”入宫闱，帝王一尝即弃

十三年后，罗马教廷遣使多罗至京师。康熙闻其来自泰西，即命心腹大臣往询，索二物：一为“利亚噶”（音译，今已不可考），一为“巧克力”。彼时巧克力非如今日之甜食，乃以可可豆研末，配香料八种，其中五味中土所无，须自美洲或吕宋输入。其饮法亦殊：以糖水煮沸，投粉搅匀，作热饮，味极苦涩。

奉命之臣甚为周详，不仅索得实物，更问其制法，并特制银罐，附奏折九百余言，详述其源流、用法，恭呈御览。孰料康熙阅毕，非但未嘉其勤，反斥其“欠妥”，严令三日内查明此物“究竟能治何病”。

臣惶恐复询多罗及诸传教士，皆答：“此非药也，乃日常饮品耳。”康熙遂依方试饮一瓶，然甫入口即蹙眉，叹曰：“此物味苦异常，我朝茶茗何其多也，何须此异域之饮？”遂弃之于隅，再不复问。

后世常以此事讥清廷闭目塞听，实则康熙非不知天下之广，然其心志在“以中驭外”，凡物必问“有何实用”，尤重是否合于礼制与体用。彼时茶叶已成国饮，龙井、普洱、武夷，品类繁盛，岂肯轻舍雅致而就粗粝？然此一弃，亦如张三丰观云起云灭，虽见异象而不执——惜乎百年之后，此“不执”竟成“不察”，终致海疆日蹙，器不如人。

昔苏子瞻游赤壁，有“惟江上之清风，与山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色”之句。康熙若能以观清风明月之心观万国之物，或不至使“美洲茶”徒留宫角蒙尘。然历史无假设，唯留后人思之慎之。

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