古代穷人吃不起盐有什么东西可以代替,有一种方法让人感到很恶心

盐为百味之首，然古时贫民食盐之难，竟以粪石代之。

盐之重

《管子·海王》载："官山海"以聚财，齐桓公倚盐铁之利称霸诸侯。盐之价，非止于味，实为国本。昔人云："盐者，民生之命脉也。"然盐铁专营之制，使盐价高昂，百姓或以露兜树皮为咸，或取厕中硝石代盐，此皆困顿之极也。

代盐之法

南方沿海之人，取露兜树皮烧灰入菜，虽得咸味，然其性寒凉，或可疗疾。《本草纲目》载："露兜叶芽，治烂脚之疾；果可固元气。"然此法终非长久之计。

厕硝之惑

古时贫民，取旱厕之硝石，七日得白晶，入食可咸。然此物含硝酸钾，久食伤肾，故《黄帝内经》诫曰："五味入口，藏于五脏，过则伤之。"此等代盐之法，实为生存之无奈。

道家之悟

张三丰曾言："天地有大美而不言，四时有明法而不议。"道家修行者常以自然之物养生，如吕洞宾遇钟离权于终南山，得"点铁成金"之术，然亦告诫："金可化，道不可欺。"古时贫民以粪石代盐，恰如点铁成金，虽存其形，失其真味。

经典之鉴

《诗经·小雅》云："盐之味，君子之德也。"盐虽微物，实为五味之首。昔人以盐喻德，今人以盐喻生，然当盐价高昂，竟致民以粪石代之，岂非世道之悲？

盐之兴衰

自汉武帝行盐铁专营，至清末民初，盐政屡变。2014年，工信部废止盐专营制度，此乃顺应民心。然古时盐价之高，竟令民以粪石代之，此中悲辛，足令后人警醒。

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